选择中职学校的一大理由：读中职，享优惠。贫困学生可享受国家助学金，表现优异的可享受国家奖学金，还可以利用寒暑假进行勤工俭学。选择这个学校的王牌专业来学校，因为作为学校的王牌专业，学校对这个专业的投入肯定大于其他专业，在学校能学到更专业的知识。还有就是王牌专业肯定是学校拿出来宣传的重头戏，更能被社会熟知，以后找工作的时候单位会有利于被优先选择。在此，需要提醒各位同学以及家长的是，不要盲目的选择不合适自己的专业，一定要选择适合自己的专业和学校，人生才不会被浪费掉。

大部分职业学校烹饪专业主要有两大类，中式烹调与西式烹调。中式烹调的课程大概有：语文,数学,英语,烹饪基本功,烹饪概论,食品营养与卫生。热菜制作,冷菜制作与拼摆,食品雕刻,盘饰制作,烹饪原料加工技术,烹饪原料知识,烹饪营养与卫生,烹调技术,饮食业成本核算,烹饪基础。中烹实训,刀工实训,勺工实训,冷菜制作与拼摆实训,雕刻与盘饰实训,中点实训，西点实训等。就现在餐饮而言，西餐多在北上广深一线大城市比较多，一是大城市经济发达，人们比较潮流时尚，比较容易接手西餐。二是国外的人比较多，市场比较大。在二三线城市，就口味与接受程度来说差一点，这样的话，学了西式烹调就业范围相对窄一些。

推荐遵义中专职校（技校）（职高）（中专升大专学校）（高考升学班职校）:遵义南方科技技工学校的学生活动：男子篮球队、礼仪队、服装模特队走红校园，演唱舞蹈比赛新人辈出，书画协会佳作频出，演讲协会雄辨一方。此外，校园里还组建了文学社、街舞协会、跆拳道协会等20多个学生社团，定期开展活动，丰富课余生活。学校率先在贵州省推进和探索“军事教育和职业教育”的深度融合,培养“军事&专业人才”。 学校组建一支高素质礼仪队伍，礼仪队队员皆为优秀学生中层层选拔，负责学校接待、会议接待、开幕式、颁奖礼、宴会等各种场合的礼仪工作。自成立以来，多次参加各类礼仪工作，以优质的服务态度和工作质量获得高度好评。

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